Actualités 23 septembre 2016

Cette nouvelle chronique fera le tour de l’actualité hebdomadaire de l’alimentation dans les différents journaux, magazines et sites web pour vous.

Viande S.G. réunira pour vous, les nouvelles les plus pertinentes sur différents sujets tels que les vins, bières, recettes, nouveautés dans le domaine de l’alimentation, etc. Je vais essayer de regrouper les différentes nouvelles par catégorie.

 

Actualités vins
Actualités vins

VINS

 

Altos las Hormigas, Bonarda 2014, Colonia Las Liebres, Clasica, Mendoza
Le magazine Actualité

nous offre de découvrir ce Altos las Hormigas, Bonarda 2014, Colonia Las Liebres, Clasica, Mendoza. Lire la dégustation de Nadia Fournier .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Dans la Presse, découvrez un vin à partir de sirop d’érable

 

Dans sa chronique du Huffington, Yves Mailloux nous parle des grandes familles du vin australien.

et des vins que l’on peut trouver ici au Québec

 

Le Devoir nous offre quelques suggestions de vin:
Lire l’article Lire l’article Lire l’article

 

Dans le Journal de Montréal:  Cinq vins après lesquels courir!

 

Actualités bières
Actualités bières

BIÈRES

 

 

Alba

La Presse nous fait découvrir Alba dans sa chronique du 25 septembre

«… Alba, une bière de table (faiblement alcoolisée, 3,9 %), laisse entrevoir un avenir prometteur pour cette microbrasserie. » Bière: Alba

Brasseur: MonsRegius bières artisanales (Saint-Bruno-de-Montarville)

Style: Bière de table

Taux d’alcool: 3,9 %

Amertume: Faible (21 IBU)

Format: 500 ml

Prix payé: 6,19 $

 

Dans le Huffington découvrez : New Deal Brewing Co.: Une brasserie biologique québécoise ouvre ses portes à Boucherville

boldwin


Restos

Actualités restos
Actualités restos

Découvrez le Foxy, sur la rue Notre-Dame,

« …Foxy est le dernier rejeton de la bande de joyeux lurons et luronnes de chez Olive et Gourmando, avec à leur tête Éric Girard et Dyan Solomon… »

Foxy
Foxy

Dans le Devoir

 

 

 

Dans le Journal de Montréal, on nous donne une liste de 10 restos pour prolonger l’atmosphère estival (plusieurs d’inspiration du sud: cubaine, mexicaine, caraïbes, californienne….)

 

 

 

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Merci !

Stéphane Gratton

Boucher d'expérience, a travaillé dans plusieurs chaines d'alimentation et dans des boucheries de quartier pour finalement s'établir à son compte en 2014 en achetant ce qui s'appelait Boucherie Chez Jacques établie dans le quartier Rosemont depuis plus de 50 ans.