Baguette jambon épinards gratinée

Ingredients

1 pain français
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 boîte (8 oz) de sauce à pizza
1 tasse de jambon cuit haché
1 petit oignon, haché (1/4 tasse)
2 cuillères à soupe de noix de pin
2 tasses épinards frais haché
12 tranches de fromage provolone, coupé en deux



Instructions

Préchauffer le four à 400 ° F.

Couper la miche de pain en deux horizontalement; couper chaque moitié transversalement en tiers. Placez les côtés découpés sur une plaque non graissée; badigeonner d’huile. Cuire 5-6 minutes ou jusqu’à légèrement grillées. Retirer du four.

Étendre la sauce à pizza uniformément sur les côtés coupés de chaque morceau de pain. Garnir avec du jambon, l’oignon, les noix et les épinards. Placez quatre demi-tranches de fromage sur le dessus de chaque.

Cuire 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

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Stéphane Gratton

Boucher d’expérience, a travaillé dans plusieurs chaines d’alimentation et dans des boucheries de quartier pour finalement s’établir à son compte en 2014 en achetant ce qui s’appelait Boucherie Chez Jacques établie dans le quartier Rosemont depuis plus de 50 ans.