Casserole de dinde et riz

Pour votre Casserole de dinde et riz, vous avez besoin de:

Ingrédients

2 tasses de dinde cuite en morceaux
2 1/4 tasses d’eau bouillante
1/3 tasse de lait
1 petit oignon, haché (1/4 tasse)
1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons concentrée
1 paquet (6 onces) riz à grains longs et riz sauvage
fines herbes ou assaisonnement au choix



Instructions

Chauffer le four à 350 ° F.

Mélanger tous les ingrédients, dans une cocotte non graissée 2-pintes.

Couvrir et cuire 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.

Découvrir et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.

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Merci !

Stéphane Gratton

Boucher d’expérience, a travaillé dans plusieurs chaines d’alimentation et dans des boucheries de quartier pour finalement s’établir à son compte en 2014 en achetant ce qui s’appelait Boucherie Chez Jacques établie dans le quartier Rosemont depuis plus de 50 ans.