Nos viandes

Nos viandes

Vous trouverez dans les pages qui suivent, une description de nos viandes offertes dans notre boucherie.

Viande S.G. vous offre:

Boeuf : Notre bœuf, dans les parties de choix, est vieilli, minimum 28 jours, pour les coupes suivantes: côte de boeuf (rib, faux-filet), aloyau (t-bone, contrefilet).


Porc : Le porc du Québec est par sa faible teneur en gras et son excellente valeur nutritive qui font aussi du porc du Québec un choix judicieux pour la santé.


Agneau du Québec : nous recevons la carcasse entière de l’agneau ce qui nous permet de faire les coupes sur place et de vous offrir gigots, souris, carrés, côtelettes, rôti d’épaule et même de la palette.

Nos viandes : Carcasse d'agneau sur la table

Nos viandes : Carcasse d’agneau sur la table


Veau de lait : nous vendons que du veau de lait du Québec. Une viande rose, délicate et qui se prête merveilleusement à toutes vos fantaisies culinaires.


Poulet et chapon : découvrez le poulet de grain et les coupes disponibles à la boucherie. Essayez le chapon, un poulet super tendre et juteux.





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