Poitrine farcie pesto mozzarella

Poitrine farcie pesto mozzarella

Poitrine farcie pesto mozzarella

Poitrine farcie pesto mozzarella

4 poitrines de poulet sans peau
1 tasse de pesto de basilic
4 tranches de fromage mozzarella
1 tasse de chapelure
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
cure-dents

Instructions
Préchauffer le four à 375 ° C. Vaporiser un plat de cuisson avec un aérosol de cuisson.

Ouvrir chaque poitrine de poulet, commencer au côté long et couper en deux horizontalement, coupant presque mais pas complètement à travers. Ouvrir poulet et aplatir pour ressembler à un papillon.

Étaler 1/4 tasse de pesto sur chaque poitrine de poulet;

Garnir chaque tranche de 1 fromage mozzarella. Rouler le poulet autour du fromage; fixer avec des cure-dents.

Dans un grand bol, mélanger la chapelure, le sel et le poivre. Enrober le poulet de chapelure; placer dans un plat de cuisson.

Cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose au centre. Couper en tranches et servir.

 




 

Partagez sur:
Facebooktwittergoogle_pluspinterest
Merci !